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update 葡式蛋挞
COOK482 · Dec 27, 2024 · 86ae725 · 86ae725
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commit 86ae725
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diff --git a/_posts/葡式蛋挞.md b/_posts/葡式蛋挞.md
@@ -16,7 +16,7 @@ tags:
 - 蛋挞液
   - 牛奶96克
   - 淡奶油160克
-  - 炼乳16
+  - 炼乳16克
   - 鸡蛋2个
   - 蛋黄1个
   - 细砂糖30克
@@ -25,10 +25,10 @@ tags:
 
 ## 流程
 
-1. 蛋挞液原料混合均匀，过筛两次以上
-2. 倒入蛋挞皮中，8~9分满
+1. 蛋挞液原料混合均匀（不要用blender），过筛两次以上
+2. 倒入蛋挞皮中，8分满
 3. 烤箱390F预热5min
-4. 390F烤25min
+4. 390F烤箱中层烤25min
 
 ## 评注