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+title: 原味巴斯克
+date: 2024-12-27 19:14:23
+photos: /images/原味巴斯克.jpg
+tags:
+  - 奶油奶酪
+  - 小食
+---
+
+用时：40 分钟 （不算冷藏）
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+## 配料
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+4 人份
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+- 奶油奶酪350克
+- 细砂糖75克
+- 常温的淡奶油150克
+- 常温的鸡蛋3个
+- 玉米淀粉10克
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+<!--more-->
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+## 流程
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+1. 奶油奶酪室温or隔水软化后加入细砂糖用刮刀搅拌均匀
+2. 加入淡奶油，玉米淀粉，混合均匀
+3. 分加入一个鸡蛋，搅拌均匀后加入下一个，一共加入三个鸡蛋
+4. 过筛两次后倒入6寸铺好油纸的蛋糕模具中
+5. 烤箱450F预热5min，中层烤23分钟
+6. 出炉后室温冷却后盖锡纸放入冰箱冷藏2小时以上
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+## 评注
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+- 上色满意盖锡纸
+- 多烤一会就会成为芝士蛋糕
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+## 参考
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+[原味巴斯克食谱参考链接](http://xhslink.com/a/hw3DMoJ2qmw2 "打开参考链接") 放链接，如无可删除“参考”章节