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Fondant au chocolat

Ingrédients :

• 150g de chocolat noir
• 125g de beurre
• 150g de sucre
• 70g de farine
• 3 oeufs

Comment faire :

Au bain marie, faire fondre le beurre et le chocolat.
Mélanger le sucre et les oeufs.
Rajouter le beurre et le chocolat puis mélanger jusqu’à avoir une crème mousseuse.
Rajouter la farine.

Faire cuire entre 20 et 25 min à 150°C.

Bonus : sucre glace

Mettre simplement du sucre dans un mixer :)