feat(ui/hooks): useCallbackRef hook 추가

[sukvvon]

요청하려는 기능이 연관된 문제에 대해 설명해 주세요

• useCallbackRef hook을 추가합니다.
  • callback 즉 함수 그 자체를 ref로 참조하고 useMemo를 통해 memoization된 함수를 사용하는 hook을 추가합니다.
  • callback은 같은 내부 로직이어도 항상 참조값이 바뀌기에 ref는 초기 렌더링 이후 재랜더링이 안되기 때문에 useEffect를 통해 ref.current를 업데이트 해줍니다. (useEffect의 의존성 배열은 제거합니다)

생각 중인 todo 목록을 작성해 주세요

• useCallbackRef hook 추가

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