Tentar conseguir o CSV do cardápio do RU

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Descrição
É muito complicado manter uma lógica pra tentar pegar corretamente os dados da tabela gerada a partir do PDF. É difícil até mesmo pegar o PDF corretamente no site do RU, porque não há um padrão nos nomes, etc.

Então é necessário ir atrás de uma outra solução.

SUGESTÃO
Falar com a pessoa responsável por quem elabora o cardápio semanalmente, e solicitar que nos envie por email quando o feito.

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Fui atrás da pessoa responsável pela elaboração do cardápio do RU. São os próprios nutricionistas que criam o cardápio e elaboram o excel com as refeições da semana.

Tentei conversar com a nutricionista chefe, porém não estava presente quando fui até lá. Acabei falando com uma outra nutricionista que alegou que seria difícil eu conseguir semanalmente o cardápio no formato de CSV via a empresa responsável. Porém, disse que tentaria falar com a coordenadora pra ver se conseguiria abrir alguma exceção.

Continua...

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A estratégia ainda não funcionou, então adotamos uma outra por urgência que é tentar interpretar o pdf do cardápio do RU com outras ferramentas.